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重庆华飞火锅米线

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    重庆米线在重庆的传统饮食地位上一直处于非常尴尬的地位,上有重庆火锅,下有重庆小面,而名气更不及邻省的云南过桥米线知名度高。2014年,由重庆华飞食品技术推广服务有限公司原创推出的重庆华飞火锅米线,传承重庆火锅百年技艺精髓,大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方,奇思妙想、另辟蹊径的将重庆火锅美味用于米线,裂变性的跨界结合创新,在吃出重庆地道火锅美味的同时又保证健康营养,重庆华飞火锅米线店一开业,就在重庆火锅界和中国米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫、赞叹和恐惧。

    火锅米线又称为麻辣米线,是重庆近期的特色饮食,由重庆老火锅和重庆小面演变而来。火锅米线主要靠火锅味底料烫米线的形式,再配上老火锅中经典菜品:牛毛肚、猪黄喉、鲜鸭肠、牛血旺等配料,以斗大的碗呈上桌面。不论是视觉、嗅觉、味觉都会得到震撼般的享受。

    华飞引领重庆火锅、重庆米线的变革,华飞做的是特色,华飞把重庆火锅和最具重庆小吃特色的重庆酸辣粉、重庆小面有机的融为一体、是对传统米线品味颠覆。华飞开创了重庆火锅味的米线、重庆火锅味小面的先河,在中华美食文化的千年历史传承中占据了自己的一席之地。必将让全国人民乃至世界人民都能领略到重庆华飞火锅米线麻、辣、鲜、香的魅力。华飞独特调料,传承经典,创新未来,重庆华飞火锅米线对高汤的要求也是非常的高,大锅现熬,确保新鲜,绝不含糊。

    一碗重庆华飞火锅米线,它之所以消费市场超级大,是因为它集火锅美味和快速享用于一体的特殊性,令其“霸占”了国家GDP重要组成之餐饮市场下的重庆火锅和中式快餐两大产业,这一现象可以说在整个餐饮界极其少见,难怪是一朵亮丽的奇葩。


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